青森県産熟成 黒にんにく
¥ 1,296 税込
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内容量：150g
【特長】
青森県産のにんにくを専用機械で熟成、発酵しました。
当社研究の結果、熟成しすぎると甘味よりも苦みや酸味が強く出て、皮も実も真黒くなってしまうということが分かりました。
当社の黒にんにくは独自のノウハウにもとづく製法にて製造し、苦みや酸味がほぼなく甘みが強い黒にんにくに仕上がりました。
おかげさまで、全国各地のお客様より高評価をいただき、中には“砂糖を混ぜているのですか？”とお問い合わせいただくほど、甘いとお褒めの言葉をいただいております。
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